家庭料理を作品として評価する全国コンテスト『重ね煮コンテスト2026』開催― 時短・健康・環境配慮を家庭の食卓から見つめ直す ―

家庭料理を作品として評価する全国コンテスト『重ね煮コンテスト2026』開催― 時短・健康・環境配慮を家庭の食卓から見つめ直す ―
物価高や共働き世帯の増加により、「手間をかけずに、健康的で、無理なく続けられる食事」がこれまで以上に求められています。こうした時代背景の中、家庭料理そのものを“作品”として評価する全国コンテスト「第4回 重ね煮コンテスト2026」 が開催されます。主催は、一般社団法人 日本重ね煮協会。砂糖や油に頼らず、素材本来の旨味を引き出す日本発祥の調理法「重ね煮」に特化した、全国規模では日本唯一のコンテストです。
Source: PR最新情報

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