【2024/3/22(金)開催】マスタークラス2024「ボルドー右岸」講師 梁 世柱

【2024/3/22(金)開催】マスタークラス2024「ボルドー右岸」講師 梁 世柱


2024年3月22日(金) 19:00～21:00

メルローの神髄を知る



格付けに縛られない、右岸らしさとは…

ワインの世界の根源にある＜テロワール＞。

そのテロワールをより深く理解するためには、「国」という大きな括りの後に更に狭く、深く、地道な追求が必要となります。

ヴィノテラスの【マスタークラス】では梁講師監修のもと、「試験対策講座」や「ブラッシュアップ講座」でも踏み込めなかった

「狭く・深い」ワインの世界をじっくりと解説してまいります。



今回の「ボルドー右岸編」では、左岸との根本的な違いから、サンテミリオンとポムロールの違い、土壌や地図からみる各ワイナリーの特徴などを、こまかく深掘り！



講師からのコメント



オーゾンヌとシュヴァル・ブランが格付け不参加を表明し、意味が問われる形となったサンテミリオンの格付け。

では、ボルドー左岸のように、改めて1~4級で右岸のワインを格付けするとしたら、果たしてどうなるのか…

また、実際のシャトーを例に各産地の特徴を分析しながら、

メルローのチャンピオン産地・ボルドー右岸を深掘りしてまいります。



◎講座プログラム



・サンテミリオン＆ポムロール＆衛星地区

　-各アペラションの深掘り　-代表シャトー

　-テロワール・造り手について

・テイスティング

　テイスティングワイン

　サンテミリオン2種、ポムロール2種、衛星地区2種
Source: PR最新情報

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