【2024/3/8(金)開催】マスタークラス2024「ボルドー左岸」講師 梁 世柱
【2024/3/8(金)開催】マスタークラス2024「ボルドー左岸」講師 梁 世柱
2024年3月8日(金) 19:00～21:00
格付けを、信じるな。
格付けシャトーの現在地を知る
ワインの世界の根源にある＜テロワール＞。
そのテロワールをより深く理解するためには、「国」という大きな括りの後に
更に狭く、深く、地道な追求が必要となります。
ヴィノテラスの【マスタークラス】では梁講師監修のもと、
「試験対策講座」や「ブラッシュアップ講座」でも踏み込めなかった
「狭く・深い」ワインの世界をじっくりと解説してまいります。
今回の「ボルドー左岸編」では、
各アペラションの違いや、アペラション内のエリアによる違い、
メドックの格付けの実態などを、こまかく深掘り！
講師からのコメント
メドックの格付けが制定されてから170年近く。
いまだ部分的に機能している面もあるが、実態に即していないシャトーも多くなっています。
本講座では、各格付けシャトーの過去10年間の味わいを元に、現代版格付けを考えていきます。
そこから、4級でも高価格なワインがあるワケや、
眠っているお宝ワインを見つける術をお伝え出来るかと思います。
◎講座プログラム
・メドック＆ペサック・レオニャン
-各アペラションの深掘り
-代表シャトー
-テロワール・造り手について
・メドックの格付けの現在
・テイスティング
※プログラムは変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。
本講座では、ソムリエ・ワインエキスパート、WSETレベル2または同等レベルの資格保有者で、資格取得後2~3年程度の勉強をされた方を対象に講座内容を設定しております。
資格をお持ちでない方ももちろんご受講いただけますが、難しく感じられる内容が含まれる場合がございますこと、予めご了承ください。
・業界トップレベルの豪華講師陣が直接解説！
・試験勉強では学べない、ハイレベルな知識を伝授いたします
・後日録画動画を限定公開！講座当日ご都合が悪くても安心です！
（録画は学習サイトにて、公開後約6ヶ月間、何度でもご視聴いただけます）
Source: PR最新情報
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