地元・越後湯沢産の「はちみつ」が、研究員の熱意で日本酒に変身 「上善如水 純米 はちみつ由来酵母」発売開始

地元・越後湯沢産の「はちみつ」が、研究員の熱意で日本酒に変身 「上善如水 純米 はちみつ由来酵母」発売開始
清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎)は「上善如水 純米 はちみつ由来酵母」の出荷を2021年7月6日に開始しました。
地元越後湯沢産の「はちみつ」から採取した酵母でアルコール発酵させた、やさしい甘さの日本酒です。
Source: PR最新情報

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