タイ料理レシピ20品を、そこにまつわるタイ料理体験、タイのスパイスとハーブ、タイの伝統医療技術としてのタイ古式マッサージの学びの旅が1冊に！

タイ料理レシピ20品を、そこにまつわるタイ料理体験、タイのスパイスとハーブ、タイの伝統医療技術としてのタイ古式マッサージの学びの旅が1冊に！
タイ古式マッサージは、タイ伝統医療のなかの手技の治療法としてのタイマッサージのこと、現地で食べた美味しいタイ料理こと、そして、おうちでも簡単に作れる美味しいレシピ厳選20品。最後に、ハーブやスパイスのことあれこれタイ料理でよく使われるもの28種類を背景や逸話と共に紹介しています。知れば知るほどタイの料理やマッサージが医食同源の健康の知恵であることをつくづく感じられる、タイの健康と食にまつわるエッセイとレシピ、スパイス＆ハーブが楽しくまとめられた1冊。
Source: PR最新情報

Follow me!