暖簾を残す！ 創業当時のこだいこらーめん復刻キャンペーン開催

暖簾を残す！ 創業当時のこだいこらーめん復刻キャンペーン開催
熊本ラーメンの老舗として知られる元祖熊本らーめんこだいこ（所在地：熊本県上益城郡嘉島町大字鯰２６５３−２、店長：村田　紀美江）は、10月20日から12月30日までオープニングイベント「暖簾を残す！創業当時のこだいこらーめん復刻キャンペーン」を開催します。

少子多死化に向かう現代にあり、絶やしてはならない味と暖簾の事業承継。この困難な課題に挑む老舗親娘の取り組みを通じて、中小企業・小規模事業者の技術の伝承の重要性について報じていただくと幸いです。
Source: PR最新情報

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