日本一！ジビエ鍋が種類豊富な居酒屋「米とサーカス」より、愛されて10年目の秋冬名物【獣鍋】がスタート。熊／鹿／猪／穴熊／アライグマ／タヌキ／鴉／クジャクの８種

日本一！ジビエ鍋が種類豊富な居酒屋「米とサーカス」より、愛されて10年目の秋冬名物【獣鍋】がスタート。熊／鹿／猪／穴熊／アライグマ／タヌキ／鴉／クジャクの８種
ジビエに特化した居酒屋「米とサーカス」で、8種類のジビエ肉（野生鳥獣肉）を使用した「獣鍋」を10月1日より提供します。秋冬限定メニューとして、2021年3月末日まで高田馬場・錦糸町・渋谷PARCOの3店舗で販売。 全て日本全国の天然ジビエで、鹿／猪／熊／穴熊／アライグマ／タヌキ／カラス／クジャクの8種類。 日本古来より各地で食べられてきた郷土食を米とサーカスが独自にアレンジ。お好みの組み合わせで楽しんでいただける4種のスープ・18種のトッピング肉をご用意し、寒い時期に体の中からほっとあたたまるメニューとしてご提案します。
Source: PR最新情報

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