日本人の常識を覆す 香り・味・触感を堪能できる小規模生産者のベルギービールを直輸入、現在進行形の「芸術作品」ベルギービールの魅力を伝える「カフェ　レンベーク」

日本人の常識を覆す 香り・味・触感を堪能できる小規模生産者のベルギービールを直輸入、現在進行形の「芸術作品」ベルギービールの魅力を伝える「カフェ　レンベーク」
名古屋には全国のビール愛好家に支持され、海外にも知られているベルギービールの名店があります。2008年、本山に開店したカフェ レンベーク（運営：株式会社SNOWY、代表：中村暢秀、以下「当店」）は、国内最大級となる小規模生産者のベルギービールを揃え、その魅力を伝える専門店です。国内では当店でしか味わえないビールもあります。当店は現在ベルギーで最もビール造りが盛んな西フランダース地方の、伝統の味わいを重んじながら最新鋭の技術、材料を駆使して新しいベルギービールを生み出そうと切磋琢磨している小規模醸造所※から直接交渉して仕入れています。小規模醸造所の個人醸造家は、万人受けするビールではなく、他にはない独自の「芸術作品」のようなビールを追い求めます。当店はそんな「芸術作品」といえるベルギービールの魅力を日本に伝えることを使命としています。
Source: PR最新情報

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