ビストロパパ代表の滝村雅晴が、ありがとう料理研究家としての活動を開始 ~食卓から「毎日の幸せの時間」に気づく新しい食文化を提案~
ビストロパパ代表の滝村雅晴が、ありがとう料理研究家としての活動を開始 ~食卓から「毎日の幸せの時間」に気づく新しい食文化を提案~
株式会社ビストロパパ(東京都渋谷区、代表取締役:滝村雅晴)は、代表の滝村雅晴が「ありがとう料理研究家」として本格的に活動を開始したことを発表しました。長年取り組んできたパパ料理・共食(トモショク)の実践を原点とし、「いただきます(命への感謝)」「ごちそうさま(作ってくれた人への感謝)」「トモショク(食べてくれた家族・仲間、自分の体への感謝)」という3つの“ありがとう”を軸に、感謝が巡る食卓文化の普及を進めてまいります。ありがとう料理は、日々の食卓にある小さな感謝に気づくことで、家庭・教育・地域・職場の関係がやさしく整う、新しい生き方の提案です。今後は講演、研修、食育プログラム、企業のウェルビーイング支援、地域連携などを通じて活動を展開します。なお、パパ料理研究家としての活動も継続して行っていきます。
Source: PR最新情報

