ふらのワイン×中国料理 仙雲ペアリングディナーイベント開催~富良野市ぶどう果実研究所によるワインの説明やワインが当たる抽選会も実施~
ふらのワイン×中国料理 仙雲ペアリングディナーイベント開催~富良野市ぶどう果実研究所によるワインの説明やワインが当たる抽選会も実施~
ホテルエミシア札幌(所在地:北海道札幌市厚別区、総支配人:知念 浩)は、2025年11月7日(金)、ホテル30階の中国料理レストラン「仙雲」にて、北海道を代表するワイナリー・富良野市ぶどう果実研究所(通称:ふらのワイン)とコラボレーションしたペアリングディナーイベントを開催いたします。本イベントでは、ソムリエが厳選した「ふらのワイン」3種に、シェフが北海道産食材を中心に仕立てた特別コースを合わせてご提供いたします。当日は、ふらのワインの担当者によるテイスティングセミナーや、料理を手掛けるシェフによる解説、さらにご参加の皆さまにワインが当たる抽選会も予定しております。本イベントは、北海道に特化した宿泊予約サイト「ぐうたび北海道」(運営:北海道バリュースコープ株式会社/札幌市中央区、代表取締役社長:三浦重道)による「食のマッチング支援事業」によって実現したレストラン企画となります。
Source: PR最新情報