“本物のコーヒー”は、スプーンですくった時に分かる？！「真に美味しいコーヒーの共通点」や、浅煎り・中煎り・深煎りの特徴も学べるコラムが公開
“本物のコーヒー”は、スプーンですくった時に分かる？！「真に美味しいコーヒーの共通点」や、浅煎り・中煎り・深煎りの特徴も学べるコラムが公開
美味しいコーヒーに共通するのは、「雑味」や「えぐみ」、バランスを欠いた「酸っぱさ」がないこと。そして、いちばん重要な基準は「冷めても美味しいこと」だというのが、「山王珈琲焙煎所」の考え。より上質なコーヒータイムを過ごしたい方にお勧めのコラムです。
Source: PR最新情報
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