＜5/25(日)5th Anniversary Event＞APICIUS ✕ RISTORANTE OZIO4HANDS DINNER
＜5/25(日)5th Anniversary Event＞APICIUS ✕ RISTORANTE OZIO4HANDS DINNER
2025年5月25日（日）、「ミシュランガイド東京 2024」において ”セレクテッドレストラン” の称号を獲得した、日本のフランス料理界を牽引し続けるグランメゾン「アピシウス」の4代目料理長 森山 順一氏とエグゼクティブソムリエ 情野 博之氏の2名を招聘し、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜「RISTORANTE OZIO」料理長 大塚 浩介との一夜限りのコラボレーションディナーを開催します。
Source: PR最新情報
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