利賀村産そば粉を活用して新メニュー開発。そば粉の新たな魅力を発信

利賀村産そば粉を活用して新メニュー開発。そば粉の新たな魅力を発信
農事組合法人茶屋ファーム（本社：富山県南砺市利賀村、代表理事：吉田信一郎、以下茶屋ファーム）は、Borracho（代表：木田昇二郎）に委託し、利賀村産そば粉を100％使用した新メニュー『そばティーヤ』を開発した。

　『そばティーヤ』とは、蕎麦打ちの生地をつく..
Source: PR最新情報

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