エゾシカの魅力をおいしく楽しく学ぶ【参加無料】「エゾシカ給食セミナーin 札幌」開催スパゲティなどエゾシカ料理の試食会も令和6年10月20日(日)開催

エゾシカの魅力をおいしく楽しく学ぶ【参加無料】「エゾシカ給食セミナーin 札幌」開催スパゲティなどエゾシカ料理の試食会も令和6年10月20日(日)開催
北海道 環境生活部「令和6年度エゾシカ有効活用推進事業委託業務」の実施主体となっている北海道バリュースコープ株式会社(札幌市中央区、代表取締役社長：三浦重道)は、優れた栄養価を持つエゾシカ肉の魅力を伝え、一般消費者や飲食店等での利用・消費拡大につなげることを目的とした取り組みを実施いたします。その魅力を普及するため、令和6年10月20日(日)に、道内の管理栄養士・栄養士、給食事業者などを対象にした「エゾシカ給食セミナーin札幌」(参加無料)を開催いたします。
Source: PR最新情報

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