先端食×未来食　たべる、木の繊維『XYlem Fiber（ザイレム・ファイバー）』をリリース

先端食×未来食　たべる、木の繊維『XYlem Fiber（ザイレム・ファイバー）』をリリース
たべる、木の繊維『XYlem Fiber（ザイレム・ファイバー）』をリリースしました。XYlem Fiberは、「最先端の食品で、人と山のウェルビーイングに貢献する」ことをミッションとし、「Future Food：多くの人が日常的に食す最先端の食品」をコンセプトとしています。2つのアイテムはそれぞれ、静岡県天竜産の「ヒノキ」を使用した、食用の木のパウダー（ファイバー）と、静岡県天竜産の「スギ」を使用した、食用の黒炭のパウダー（ファイバー）です。1. 食物繊維が豊富であること、2. 原材料100%（スギ100％、ヒノキ100％）であること、3. グルテンフリーであることを主な特徴としています。
Source: PR最新情報

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