暮らしに息づく発酵
暮らしに息づく発酵
2024年5月4日(土)～5日(日) 10:00～16:00
岡山県真庭市上福田1205-220 GREENable HIRUZEN・真庭市で発酵を生業とする企業チームの
「まにわ発酵’ｓ」を中心に
” 暮らしの中に息づく発酵” を
楽しむイベントを開催します！
子供だけでなく大人も楽しめる
コンテンツを各種ご用意しています‼️
『身近な暮らしの中にある発酵』に着目。
醤油や味噌といった発酵食品からクラフトビールや
日本酒、甘酒といったドリンク、
肉味噌バーガーなどフード販売、
アップサイクルした雑貨まで、
身近な暮らしの中にある発酵を通して
「ヒトとモノがサステナブルにつながり循環する営み」を
体現したワークショップやイベントを各種展開！
大好評だった味噌の詰め放題や
酒粕の詰め放題も開催！！
GWのGREENable HIRUZENをお楽しみに♪
・出展店舗
河野酢味噌製造工場
御前酒蔵元辻本店
美作ビアワークス
村coto
TABIBITOSHOKUDO((4日のみ)
gajumaru チーズケーキの小さなお店(4日のみ)
麺やせーじ(4日のみ)
自家製コーラとハンバーガー テンズ(5日のみ)
Reml Behn(5日のみ)
・ワークショップ
1)田舎味噌詰め放題…木桶造りの天然醸造味噌を詰め放題！
5月4日(土)・5日(日) ※随時受付(なくなり次第終了)
https://greenable-hiruzen.co.jp/activity.cgi?c=plan-2&pk=98
2)御前酒の人気商品の酒粕が指定の袋に詰め放題！
5月4日(土)・5日(日) ※随時受付(なくなり次第終了)
https://greenable-hiruzen.co.jp/activity.cgi?c=plan-2&pk=96
3)甘酒チョコレートソース作り…甘酒の甘味のみで作るノンシュガーチョコレートソース。
お子様にもご参加いただけます。
5月4日(土)・5日(日) ※要予約
https://greenable-hiruzen.co.jp/activity.cgi?c=plan-2&pk=97
4)モルトバッグ トートバッグ作り
世界で一点のみのオリジナルトートバッグを作成してみませんか。
発酵’sメンバー「美作ビアワークス」さんで使用されたモルト袋を
再利用してトートバッグを作ります。
5月4日(土)・5日(日) ※要予約
5)オリジナルクラフトコーラ作り
MBW(美作ビアワークス)のカフェメニューでご提供している2種類の
手作りコーラ(イエローとダーク)。
こちらを試飲していただきながら味の傾向や
スパイス、レシピを見ていただき、
その後クラフトコーラをご一緒に作っていきます。
出来たシロップはお持ち帰りできますよ♪
5月4日(土)・5日(日) ※要予約
※ご予約の詳細につきましては、
決まり次第随時情報更新いたします。
あらかじめご了承ください。
問合せ：0867-45-0750(株式会社グリーンズ)
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Source: PR最新情報
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