食の北海道遺産プロジェクト×センチュリーロイヤルホテル長く愛されてきた和風スパゲッティとヴィシソワーズを商品化!4月17日 札幌市秋元市長を表敬訪問
食の北海道遺産プロジェクト×センチュリーロイヤルホテル長く愛されてきた和風スパゲッティとヴィシソワーズを商品化!4月17日 札幌市秋元市長を表敬訪問
たれ、だし、スープ、惣菜を製造するアイビック食品株式会社、北海道の暮らしを様々な角度で支える株式会社サッポロドラッグストアー、北海道をエンターテイメントの力で盛り上げる株式会社トリプルワンの3社が共同運営している「食の北海道遺産」プロジェクトでは、この度、2024年5月に閉店する札幌駅直結のセンチュリーロイヤルホテルスカイレストラン「ロンド」の味を後世に残すため、「ヴィシソワーズ」と、『スパセン』の愛称で顧客に人気の裏メニュー「スパゲッティセンチュリー風」を商品化いたしました。このことを報告するため、秋元克広札幌市長を表敬訪問いたします。
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