【ヒト臨床試験/新規プラン】機能性素材・食品の大規模安全性評価プランを開発。2024年2月9日より受託を開始。

【ヒト臨床試験/新規プラン】機能性素材・食品の大規模安全性評価プランを開発。2024年2月9日より受託を開始。
コンセンサスのある安全性評価の試験デザインを考える (特定保健用食品・栄養機能食品・機能性表示食品・いわゆる健康食品について)

【背景】
　どんな食品も「絶対に安全」とはいえません。
　食品の国際規格「コーデックス」の「食品衛生に関する一般原則 (Gener..
Source: PR最新情報

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