濃度28％！レストラン仕立ての濃醇ブルーベリーソースで耕作放棄地を再生

濃度28％！レストラン仕立ての濃醇ブルーベリーソースで耕作放棄地を再生
株式会社アフリットは、株式会社ごはんクリエイトのオーナーシェフ野口利一氏の監修を受け、かつて上総地域のソウルソースであった「インディアンソース」の復刻版プロジェクト第3弾となる『インディアンソース ブルーベリー』を 2023年12月18日（木）より、クラウドファンディングMakuakeで先行販売を開始した（～2024年2月28日）。Makuakeで公開しているプロジェクトのテーマは『濃度28％！レストラン仕立ての濃醇ブルーベリーソースで耕作放棄地を再生』とし、集まった寄付で耕作放棄地にブルーベリーを植樹し、地域の再生に繋げていくとしている。リターン商品は、ソースセットなどの他に、ブルーベリー樹のオーナーチケット、ごはんクリエイトが運営するレストラン「舵輪」でブルーベリーソースを楽しめるスペシャルコース招待チケットなど10種類がある。
Source: PR最新情報

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