めぐる、つながる発酵マルシェ
めぐる、つながる発酵マルシェ
2023年11月5日(日) 10:00～15:00
岡山県真庭市上福田1205-220 GREENable HIRUZEN（グリーナブルヒルゼン）・めぐる つながる発酵マルシェ 初開催！
GREENable HIRUZENにて
地元真庭の異業種クロスオーバー発酵チーム
「まにわ発酵’s」をはじめ、
発酵をテーマにパンやスイーツなど
県内外で人気の約30店舗が集結。
「料理家・発酵マイスター 榎本美沙」×「まにわ発酵’s」の
トークセッションやくいしんぼうヒップホッパー
「DJみそしるとMCごはん」のライブなど
発酵にまつわるイベントも盛りだくさん！
紅葉シーズン真っ只中の蒜山高原で
発酵の魅力に触れてみてはいかがですか？
・発酵トークセッション1) 11時～
「料理家・発酵マイスター 榎本美沙」×「まにわ発酵’s」
・発酵トークセッション2) 12時～
「発酵生活研究所」×「まにわ発酵’s」
・ライブ 「DJみそしるとMCごはん」 13時半～
※MC&DJ 土井コマキ
大阪FM802のラジオDJ。MC、書き物、
イベント企画など、音楽を真ん中に
おいて活動中。
・work shop
味噌の詰め放題や
甘酒の飲み比べなど随時開催
・出店者
≪地元発酵食品・飲食≫
#河野酢味噌製造工場、御前酒蔵元辻本店
落酒造場(大正の鶴)、美作ビアワークス
ひるぜんワイナリー、イル リコッターロ
ラッテバンビーノ、蒜山酪農農業協同組合
麺やせーじ、Spice Bar 升
彩彩台湾、下湯原温泉ひまわり館
トラットリアケナル×ベーカリーズキッチンオハナ
gajumaru、サルナシの里新庄
リムルベーン、粋呑房
≪パン≫
bonbon.bread
おはようナーム
石窯パン工房 麦のひげ
スペイン石窯パンの家ボノス
ichibakery
Boulangerie 麦ノ屋
≪発酵食品≫
アトリエ＆サロン はしまや
発酵生活研究所
ウシオチョコラトル
TE tea and eating
FANTASTIC MARKET
※マルシェのお買い物は
エコバッグ持参にご協力を！
11月5日 同日開催イベント
「めぐる、つながる発酵マルシェ」
会場／GREENable HIRUZEN
「2023ふるさと勝山もみじまつり」
会場／勝山文化センター
「hitosaji no shiawase ten 2023」
会場／エスパス土広場 旧遷喬尋常小学校
「まにわ発酵’s 商品特設ブース設置」
会場／真庭あぐりガーデン
主催:真庭市
協力：一般社団法人 真庭観光局
株式会社グリーンズ
株式会社阪急阪神百貨店
お問合せ
真庭市役所産業政策課 0867-42-1033
Source: PR最新情報
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