ブラインドテイスティング講座「ピノ・ノワール編」

ブラインドテイスティング講座「ピノ・ノワール編」


2023年9月8日(金)

主　　催：ヴィノテラス

講　　師：梁 世柱 Seju Yang



テイスティング力を磨く

「当てっこゲーム」で終わらせない、ブラインドテイスティングを伝授いたします！



開催日時：2023年9月8日（金）19:00～21:00※延長になる場合がございます



開催場所：ヴィノテラスZOOMにて配信



料　　金：9,900円（税込）小瓶100㎖×6本セット+資料付き



定　　員：100名程度



＜世界のシャルドネ＞や＜世界のピノ・ノワール＞など、

定められたテーマの範囲内でブラインドテイスティングを行う、「ハーフ・ブラインドテイスティング」。

テイスティングアイテムの答えが半ば限定されているからこそ、

分析したい部分に集中してテイスティングを行うことができます。

目的は、品種や国を正解することではなく、あくまでワインを分析しながらテイスティングをすること。

そうすることで、テイスティング力が格段に向上するんです。



シリーズ第4弾の本講座では、そんな「ハーフ・ブラインドテイスティング」を

＜世界のピノ・ノワール＞をテーマに開催いたします！

赤ワインのテイスティングでは、色から得られる情報量やタンニンの存在、果実感違いの細かさなど、

白ワインよりも更に緻密なテイスティング力が必要となります。

どのような土壌で栽培されたのか、気候は、製法は、スタイルは…

講師からの設問に答えながら、テイスティング力を磨いてまいりましょう！
Source: PR最新情報

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