新潟のお米の甘みだけ!植物性ライスミルクを使用したスムージーをこかげカフェが提供スタート

新潟のお米の甘みだけ!植物性ライスミルクを使用したスムージーをこかげカフェが提供スタート
食物アレルギーに配慮した卵・乳製品不使用がコンセプトのこかげカフェ(新潟県新潟市中央区西大畑町5191-9|代表・若山裕伸)は、お米が低アレルゲン食材ということに着目し、新潟県産米の甘みを引き出した植物性ミルク「ライスミルク」を使用したスムージーを開発した。ライスミルクそのものを楽しめる「プレーン」のほか「新潟枝豆」、「ミックスベリー」のフレーバーを楽しめる。
Source: PR最新情報

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