～小麦のおいしさそのままで～グルテンアレルギーを抑制するGLUTEN BLOCK® McB NANO Essense 特許成分発明

～小麦のおいしさそのままで～グルテンアレルギーを抑制するGLUTEN BLOCK® McB NANO Essense 特許成分発明
株式会社マックビーは、平戸ツルレイシ（momordica charantia）の葉及び茎からの天然物由来の抽出物が、グルテンに対するアレルギー反応を抑制可能な組成物、つまりグルテンアレルギー抑制剤を発明し、2023年4月に特許を取得しました。〔特許7267569〕
Source: PR最新情報

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