【2023/6/9(金)開催】ブラインドテイスティング講座「シャルドネ編」
【2023/6/9(金)開催】ブラインドテイスティング講座「シャルドネ編」

2023年6月9日(金) 19:00~21:00
主 催:ヴィノテラス
開催日時:2023年6月9日(金)19:00~21:00※延長になる場合がございます
開催場所:ヴィノテラスオンラインZOOMにて配信
料 金:8,800円(税込)小瓶100㎖×6本セット+資料付き
定 員:100名程度テイスティング力を磨く
「当てっこゲーム」で終わらせない、ブラインドテイスティングを伝授いたします!
「ハーフ・ブラインド」や「テーマ・ブラインド」と呼ばれるテイスティング方法をご存知ですか?
<世界のシャルドネ>や<世界のピノ・ノワール>など、
定められたテーマの範囲内でブラインドテイスティングをする方法です。
テイスティングアイテムの答えが半ば限定されているからこそ、
分析したい部分に集中してテイスティングを行うことができます。
目的は、品種や国を正解することではなく、あくまでワインを分析しながらテイスティングをすること。
そうすることで、テイスティング力が格段に向上するんです。
今回は、そんな「ハーフ・ブラインドテイスティング」を
<世界のシャルドネ>をテーマに開催いたします!
どのような土壌で栽培されたのか、気候は、製法は、スタイルは…
講師からの設問に答えながら、テイスティング力を磨いてまいりましょう!
Source: PR最新情報


