夏休みの自由研究に！ホテル総料理長による「味覚の授業」「キッズ食育アカデミー」

夏休みの自由研究に！ホテル総料理長による「味覚の授業」「キッズ食育アカデミー」
横浜ベイホテル東急では、2023 年 8 月 6 日(日)に、 小学生のお子さまを対象としたイベント「キッズ食育アカデミー」(各回先着 15 組限定)を開催いたします。ホテル総料理長・丸山 修司が、小学生のお子さまを対象に、「食育」をテーマにした「味覚の授業」を 昨年に続き開催します。本イベントでは、視覚・触覚・嗅覚・味覚・聴覚の「五感」を活用しながら、甘味・酸味・ 塩味・苦味・旨味の「五味」について楽しく学びます。例えば、砂糖や塩、酢やにがりを入れた水の飲み比べに よる味覚の実験、食材の違いを見極める視覚の実験、調理工程の音を当てる聴覚のクイズなどを体験します。
Source: PR最新情報

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