【2023/1/13(金)開催】世界のスパークリングワイン

【2023/1/13(金)開催】世界のスパークリングワイン


2023年1月13日(金) 19:00～21:00

主　　催：ヴィノテラス

講　　師：梁 世柱 Seju Yang

料　　金：

スパークリングワイン3本セット+資料付き：14,000円（税込）

ワインなし資料付き：3,300円（税込）

定　　員：100名程度

スパークリングワイン世界一周

シャンパーニュ、ゼクト、プロセッコ、カヴァ…

世界中で生産されているスパークリングワインの 多様な魅力に迫ります！

スパークリングワインといえば、絶対的存在感を放つシャンパーニュ。

しかし、シャンパーニュの高騰と不足が続くいま、

その他のスパークリングワインが改めて注目されるようになっています。

今回の講座では、フランスのシャンパーニュはもちろん、

ドイツのゼクト、イタリアのプロセッコ、スペインのカヴァ、

ニューワールドのペットナットまで！

まさに世界中で造られている、多様なスパークリングワインをご紹介してまいります。

春のお祝いシーズンに向けて、スパークリングワインの魅力を是非再発見してみてください！

◎講座プログラム

・スパークリングワイン概論

・スパークリングワインの製法

　-シャンパーニュ方式

　-シャルマ方式

　-アンセストラル方式

　-トランスファー方式

　-ペットナット

・世界の主要産地、スタイル

・テイスティング

・ペアリング

※スパークリングワインは炭酸が抜けてしまうため、小瓶ではなくフルボトルのみのご用意となります。
Source: PR最新情報