高知県の伝統食文化「こけら寿司」が完全復活！

高知県の伝統食文化「こけら寿司」が完全復活！
こけら寿司のこけら屋総本店は、高知県の伝統食文化「こけら寿司」が消滅寸前でしたが、江戸時代より完全復活し伝統を消滅させない為に2022年8月2日より販売開始いたしました。
Source: PR最新情報
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