まにわHACCO’s × GREENable HIRUZEN
まにわHACCO’s × GREENable HIRUZEN
2022年5月3日(火)～4日(水) 10:00～16:00
岡山県真庭市 GREENable HIRUZENショップ周辺・真庭市蒜山高原を源流とする清らかな水と寒冷な気候を背景に、
脈々と受け継がれ、地域に根付いた発酵食文化。
前回ご紹介させていただいた、
この真庭市の中で発酵を生業とする醤油・酢味噌、酒蔵、チーズ工房、
ワイナリーなど７社で構成される「まにわ発酵’ｓ」のメンバー3社と、
地域の自然素材を加工したアクセサリーや特産品を生かしたデザイン小物など
日々の暮らしのなかで出会うものから着想を得て
ものづくりを行うブランド「村coto(ムラコト)」がGREENable HIRUZENにてイベントを開催。
醤油や味噌、お酒、甘酒、ビール、雑貨など
「ヒトとモノがサステナブルにつながり循環する営み」を体現したアイテムをご用意します。
その他、ワークショップやイベントも各種開催。
・出展店舗
まにわHACCO’ｓ @maniwa.haccos
御前酒蔵元辻本店 @gozenshu
河野酢味噌製造工場 @kohnonaoki
美作ビアワークス @mimabeer (※5月3日のみ出店)
村coto @muracoto
・ワークショップ 注)一部予約制 有料
1)酒粕詰め放題(御前酒蔵元辻本店)…御前酒の人気商品酒粕が詰め放題!！…要予約
5月3日(火)・4日(水) 13時～／13時半～／15時～
1回300円(各回定員4名まで)／約10分程度
2)田舎味噌詰め放題(河野酢味噌製造工場)…木桶造りの天然醸造味噌を詰め放題！
5月3日(火)・4日(水) 随時受付(なくなり次第終了) 一回600円
3)甘酒チョコレートソース作り(河野酢味噌製造工場)…要予約
甘酒の甘味のみで作るノンシュガーチョコレートソ－ス
※お子様にもご参加いただけます。
5月3日(火) 10時～／14時～、4日(水) 11時～／14時～
おひとり…300円／約30分程度
4)クラフトコーラ作り(美作ビアワークス)…要予約
美作ビアワークスの人気クラフトコーラを2種類から選びお作りいただけます。
できたシロップはお持ち帰りいただけます。
5月3日(火) 11時～ おひとり2,500円 約60分～90分程度
5)米袋バッグワークショップ(村coto)…要予約
御前酒などで使用された米袋をアップサイクル。
世界で一点のみのオリジナルバッグを作成してみませんか。
5月3日(火)・4日(水) 10時～／12時～／14時～
おひとり…1,000円 約60～90分程度
注）グリーナブルヒルゼンのホームページ内のアクティビティから予約。
https://greenable-hiruzen.co.jp/activity.cgi
Source: PR最新情報
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