食器洗浄に必要な作業員を約半数に！ セントラルキッチン向けの画期的な洗浄システムを初披露 展示会「第1回 フードテックジャパン大阪」にて稼働実演

食器洗浄に必要な作業員を約半数に！ セントラルキッチン向けの画期的な洗浄システムを初披露 展示会「第1回 フードテックジャパン大阪」にて稼働実演
株式会社中西製作所（本社：大阪市生野区、代表取締役社長：中西一真）は、2022年3月4日から開催される展示会「第1回 フードテックジャパン大阪」にて画期的な洗浄技術を初披露します。

今回披露するのは「省人化食器洗浄システム」。
病院・福祉施設のセントラルキッチン向けに開発された当システムは、トレイに載った食器を入口にセットするだけで食器の蓋取りから洗浄、食器仕分け・収納を全自動で処理。負担が大きい作業を自動化し、作業員の数を既存システムの約半数まで削減します。
Source: PR最新情報

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