フードロス削減の為に、規格外野菜を０円で販売する農家直販ECサイトの事前会員登録をスタートしました。

フードロス削減の為に、規格外野菜を０円で販売する農家直販ECサイトの事前会員登録をスタートしました。
日本では、年間570万トンもの食品ロス（フードロス）が発生しています。この数字は、世界が行っている食料援助を上回る量です。しかし、このフードロスに計上されずに廃棄されている野菜が実に年間4,700万トンあると推計されています。その廃棄するはずの規格外野菜に私たちは、宣伝素材として新しい価値を生み出しました。Osusowakeは最大100%OFF(０円)で規格外野菜を消費者に提供し、一度食べていただき、新しい需要を生み出すことで、フードロスを削減しながら、農家さんが正当に評価、報酬を得ることができるサービスの事前会員登録をスタートしました。
Source: PR最新情報

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