「マンマを訪ねて3000里」人気イタリア料理研究家・中小路葵が、イタリア全20州を訪ねて家庭料理を学び、日本の食卓を豊かにするクラウドファンディングを開始します

「マンマを訪ねて3000里」人気イタリア料理研究家・中小路葵が、イタリア全20州を訪ねて家庭料理を学び、日本の食卓を豊かにするクラウドファンディングを開始します
イタリア家庭料理研究家の中小路葵は、10月20日より60日間、クラウドファンディング「マンマを訪ねて3000里」に挑戦する。2022年1月からイタリアのボローニャ大学で2年間留学する機会に、イタリア全20州の小さな村の家庭を訪ね、そこにしかない伝統料理とマンマの知恵を学び、その学びを日本の家庭に伝える計画だ。リターンには全国人気No.1を獲得するオンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」のスペシャルチケット、自作自費刊行する雑誌「1番近いイタリア」の特別購読、習った手打ちパスタや郷土のワインが並ぶ料理会「パスタとワインの会」への招待券などを揃え、人々に「豊かさ」を伝えていく。ずっと叶えたかった夢、イタリア全20州へ、まだ見ぬ郷土料理を求めて3000里の旅を始めます。どうかご支援のほど、宜しくお願い致します！
Source: PR最新情報

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